Descrição
Design ameaçador, artesanato excepcional projetada desde o início para ter uma aparência elegante, agressiva e muscular quanto eficaz, a Dalstrong Shadow Black Series se destaca. Eles não são simplesmente ferramentas de ponta e de alto desempenho eles são uma declaração sobre quem você é e seu senso de estilo único como chef. Surpreendente desempenho uma borda impiedosamente afiada, semelhante a um bisturi, é finalizada à mão por especialistas em cutelaria a 15 graus por lado, usando o tradicional método Honbazuke em três etapas. Arrefecido a nitrogênio para maior facilidade e flexibilidade. Cada lâmina Shadow Black Series recebe um revestimento não reflexivo de nitreto de titânio, melhorando a robustez, a resistência à corrosão e aprimorando as propriedades antiaderentes. Trabalhada a partir de uma única peça de aço, cada lâmina polida à mão é totalmente tangente para máxima durabilidade. Ângulos impressionantes, durabilidade ao longo da vida Uma alça G10 preta, ergonômica, de fibra de resina e militar de meia noite é quase impermeável ao calor, frio e umidade. A geometria da alça foi projetada exclusivamente para encaixar se confortavelmente na palma da mão, oferecendo um aperto firme, independentemente do estilo de alça . Uma coluna polida à mão é suave e confortável ao toque, enquanto a alça G10 é levemente texturizada para fornecer propriedades antiderrapantes. Série Dalstrong Shadow Black Power com super aço 7CR17MOV X de alto carbono com um tratamento térmico a vácuo a mais de 58 HRC, o que permite desempenho extraordinário e retenção de arestas. Estilo, sofisticação e funcionalidade inesquecíveis, com certeza vão virar a cabeça em qualquer cozinha. Cada lâmina é fornecida com uma bainha preta que economiza espaço
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