Faca de Cozinha Cangshan Z Series 62731, Aço Inoxidável, 20cm , Preto

Facas com patente pendente de design que se concentram no cabo ergonômico com rebite de mosaico exclusivo Forjado a partir da fórmula especial de 67 camadas Cangshan X 7 Damascus Steel com HRC 60 , 2 na Rockwell Hardness Scale faca do chef de 8 polegadas para fatiar, cortar, cubos e muito mais Cada faca é fornecida com bainha magnética em estilo saya de madeira de nogueira escura.
Série Z A Série Z define a excelência em forma e função. Cada linha angular reforça a forma elegante e confortável da alça e concentra a atenção no impressionante rebite de mosaico. O uso desta série possui uma alça ergonômica bem equilibrada para ações precisas. Nossas facas são criadas com perfeição, permitindo o uso pesado da cozinha e a limpeza fácil. Materiais de primeira qualidade. Esta faca possui aço alemão X50Cr15MoV de alta liga para um produto duradouro e duradouro. O aço alemão pode atingir uma classificação de dureza de 58 , 2 na escala de classificação de dureza Rockwell. Este aço de alta liga é geralmente mais macio, o que permite que seja facilmente afiado novamente após uso pesado. Fabricação superior. Cada lâmina passa por um processo de tratamento térmico de precisão de 6 estágios, que leva a granulação fina do material a uma estrutura interna mais estável. Um processo tradicional de afiação manual em três etapas garante uma borda nítida, enquanto o processo de endurecimento por gelo garante que a lâmina mantenha sua nitidez