Termo Circulador 16L com Controle de Temperatura, 5 Configurações Programáveis e Plugue de 5 a 15 Fases, 110V 1560W, Waring WSV16, Prata

Termo Circulador 16L com Controle de Temperatura, 5 Configurações Programáveis e Plugue de 5 a 15 Fases, 110V 1560W, Waring WSV16, Prata: O sistema sous vide WSV16 da Waring Commercial é a escolha preferida pelos chefs profissionais para preservar nutrientes e sucos naturais, resultando em alimentos mais saudáveis e saborosos.
Fabricado em aço inoxidável, este sistema possui uma capacidade generosa de 16 litros e inclui uma mangueira integrada para a remoção segura e fácil da água do reservatório.
Equipado com controles OneTouch, permite configurar e ajustar rapidamente o tempo e a temperatura desejados.
Além da versão de 16 litros, o sistema também está disponível em um tamanho maior de 25 litros, oferecendo 5 configurações de memória reprogramáveis.
A circulação de água atinge 6 litros por minuto, garantindo uma distribuição uniforme da temperatura em todo o banho.
A faixa de temperatura abrange de 95 F 35 C a 194 F 90 C , proporcionando flexibilidade para cozinhar uma variedade de pratos com precisão.
Seu temporizador pode ser ajustado para até 99 horas, permitindo um controle completo sobre o processo de cozimento sous vide.
Certificado pela cETLus e ETL Sanitation, o sistema assegura padrões elevados de segurança e higiene na sua utilização profissional.
Especificações do produto Dimensões do Produto 36,20 cm x 34,29 cm x 26,67 cm 9,03 quilos Número do modelo do item WSV16 Fabricante Waring Capacidade 15,16 litros Potência 1560 watts Tensão 120 Volts
Termo Circulador 16L com Controle de Temperatura, 5 Configurações Programáveis e Plugue de 5 a 15 Fases, 110V 1560W, Waring WSV16, Prata