Conjunto de Facas V2 Series, Aço inoxidável, 6 Peças, com, CANGSHAN 59908, Preto

Cangshan é uma marca de calibre profissional de facas de cozinha, dedicada a combinar os melhores pontos fortes, qualidades e beleza das facas de estilo ocidental e oriental. Nossa paixão é projetar e fabricar facas distintas, práticas e impressionantes que durarão nos próximos anos. Criamos facas únicas que os chefs profissionais podem ficar empolgados e orgulhosos de usar o bloco de madeira de acácia sólido projetado com tecnologia de ponta e com patente pendente funciona com as facas com bom gosto, cada bloco é feito à mão e tem seu próprio grão X50Cr15MoV German Steel com HRC 58 , 2 na escala de dureza Rockwell o conjunto de facas de 6 peças inclui o chef de 8 polegadas, o Santoku de 7 polegadas, o pão de 8 polegadas e o utilitário serrilhado de 5 polegadas. Bloco de facas de acácia sólido de 5 slots 10 1, 16 L x 3 6, 16 de W x 11 9, 16 de H polegadas Aprovado pela National Sanitation Foundation NSF
Série V2 A série V2 define o padrão feito bonito. Esta série foi projetada propositadamente para mostrar a beleza simples das facas de cozinha clássicas, concentrando se em elevar sua funcionalidade prática. Usamos uma borda oca de estilo asiático para fornecer um corte suave e sem esforço. Nossas facas são bem equilibradas e perfeitamente trabalhadas, permitindo o uso pesado da cozinha e a limpeza fácil. Materiais de primeira qualidade. Esta faca possui aço alemão X50Cr15MoV de alta liga para um produto duradouro e duradouro. Este aço de alta liga é geralmente mais macio, o que permite que seja facilmente afiado novamente após uso pesado. Fabricação superior. Cada lâmina passa por um processo de tratamento térmico de precisão de 6 estágios, que leva a granulação fina do material a uma estrutura interna mais estável. Um processo tradicional de afiação manual em três etapas garante uma borda nítida, enquanto o processo de endurecimento por gelo garante que a lâmina mantenha sua nitidez. Principais Características Forjadas a partir de aço inoxidável X50Cr15MoV de alta liga, submetidas a várias etapas ULTRA 6 Processo de tratamento térmico Lâmina endurecida em gelo fornece nitidez duradoura Lustrada e afiada à mão por um especialista em lâminas Alça clássica com reforço redesenhado com patente