Faca V2 Série, Aço Inoxidável, CANGSHAN 59526, Preto

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Alça clássica com almofada reprojetada com patente pendente Alça bem equilibrada de 5 polegadas e lâmina de 8 polegadas Aço alemão X50Cr15MoV com HRC na Rockwell Hardness Scale Faca completa com ponta afiada de estilo asiático.
Série V2 A série V2 define o padrão feito bonito. Esta série foi projetada propositadamente para mostrar a beleza simples das facas de cozinha clássicas, concentrando se em elevar sua funcionalidade prática. Usamos uma borda oca de estilo asiático para fornecer um corte suave e sem esforço. Nossas facas são bem equilibradas e perfeitamente trabalhadas, permitindo o uso pesado da cozinha e a limpeza fácil. Materiais de primeira qualidade. Esta faca possui aço alemão X50Cr15MoV de alta liga para um produto duradouro e duradouro. O aço alemão pode atingir uma classificação de dureza na escala de classificação de dureza Rockwell. Este aço de alta liga é geralmente mais macio, o que permite que seja facilmente afiado novamente após uso pesado. Fabricação superior cada lâmina passa por um processo de tratamento térmico de precisão de 6 estágios, que leva a granulação fina do material a uma estrutura interna mais estável. Um processo tradicional de afiação manual em três etapas garante uma borda nítida, enquanto o processo de endurecimento por gelo garante que a lâmina mantenha sua nitidez