Forno de Pizza Gozney Arc XL a Gás Propano 16" Portátil Pedra Refratária Alta Temperatura 500°C Externo Cor Osso

Produto importado dos Estados Unidos, o prazo de entrega é de até 18 dias corridos.

As importações são oficiais através do Regime de Tributação Simplificada da Receita Federal.
O preço inclui imposto de Importação, ICMS, Frete Nacional, Frete Internacional, Serviços Alfandegários e a intermediação de cambio para pagamento no exterior.

O preço já inclui todos os custos, não será cobrado nenhum valor extra para o recebimento do produto.
ATENÇÃO: Todos os produtos elétricos são 110V e necessitam de adaptador para a tomada no formato brasileiro.


O Forno de Pizza Gozney Arc XL é um forno a gás propano de bancada para uso externo, projetado para assar pizza napolitana de até 40 cm (16") em apenas 60 segundos a uma temperatura de até 500°C (950°F). Com seu sistema de chama lateral inovador — que replica o comportamento do forno a lenha tradicional — o Arc XL distribui calor de forma uniforme e constante pela câmara, garantindo crosta crocante, bordas douradas e cobertura bem assada em cada pizzada. É o forno a gás compacto mais avançado da Gozney para pizza de 16", unindo desempenho de nível profissional com operação acessível a qualquer nível de experiência.

Construído em aço inox com acabamento polido na cor osso, o Arc XL possui pedra refratária removível de cordierita com 20 mm de espessura — o segredo para uma base de pizza crocante e com as clássicas manchas escuras da napolitana. O isolamento de dupla camada garante que o forno atinja e mantenha 500°C rapidamente, pizza após pizza, sem perda de calor entre as fornadas. O termômetro digital de precisão e a chama lateral visível permitem ajuste fino da temperatura em tempo real, enquanto as dimensões externas compactas de 62,9 cm (P) × 34,2 cm (A) | 24,76" × 13,46" escondem um espaço interno generoso para manobrar e girar a pizza com facilidade. Peso: 26,5 kg (58,5 lbs). Não requer montagem — basta posicionar na base ou superfície e conectar ao botijão de gás propano.

O Forno de Pizza Gozney Arc XL é indicado para entusiastas de pizza artesanal, churrasqueiros que já têm área gourmet estruturada e anfitriões que recebem grupos — a capacidade de assar pizzas sequenciais sem queda de temperatura o torna o parceiro certo para festas de pizza ao ar livre. Por ser a gás propano, é compatível com o botijão P13 (13 kg) nacional e deve ser usado exclusivamente em ambientes externos e abertos — nunca em ambientes fechados ou cobertos sem ventilação adequada. Diferente dos fornos elétricos de bancada, o Arc XL entrega a temperatura e o sabor de um forno a lenha profissional sem a necessidade de gerenciar brasa ou fumaça, tornando a experiência muito mais prática. Com 4,7/5.0 em 112 avaliações de clientes, é um dos fornos de pizza a gás mais bem avaliados da categoria.

Ficha Técnica:
Marca: Gozney
Modelo: Arc XL
Número do fabricante: GAPBNUS1624
Tipo: Forno de pizza a gás propano de bancada — uso externo
Combustível: A gás (propano) — compatível com botijão P13 (13 kg)
Dimensões externas (L × P × A): 48,0 cm × 62,9 cm × 34,2 cm | 18,9" × 24,76" × 13,46"
Dimensões internas (L × P × A): 37,7 cm × 46,2 cm × 17,3 cm | 14,8" × 18,1" × 6,8"
Tamanho máximo de pizza: 40 cm (16")
Temperatura máxima: 500°C (950°F)
Tempo de pré-aquecimento: aproximadamente 20 minutos
Tempo de cocção: pizza napolitana em 60 segundos a temperatura máxima
Pedra refratária: Sim — cordierita removível de 20 mm de espessura
Isolamento: Dupla camada de isolamento de alta densidade
Material: Aço inox com revestimento cerâmico resistente a UV e água
Cor: Osso (Bone)
Acabamento: Polido
Método de aquecimento: Radiante — chama lateral tipo arco
Ignição: A gás (botijão externo) com acendimento por fósforo/isqueiro (suporte de fósforo incluso)
Portátil: Sim — sem necessidade de montagem; peso de 26,5 kg (58,5 lbs)
Uso: Exclusivamente externo (outdoor)
Compatibilidade com acessórios: Suporte Arc + Arc XL, proteção, mantel Arc, pá de lançamento e pá giratória
Conteúdo da caixa: Forno Arc XL, termômetro, mangueira de gás 1,2 m com regulador, protetor do queimador, saída de chaminé, ferramenta de ajuste da pedra, chave Torx, suporte de fósforo, 2 pilhas AA, manual
Manual do usuário: Inglês
Garantia: 3 meses Ecletiq a partir da data de entrega
Assistência técnica: em caso de defeito, o produto é encaminhado à nossa assistência técnica parceira para diagnóstico. Peças de reposição são importadas diretamente do fabricante. Todo o processo de garantia é sem custo ao cliente.
Avaliação: 4,7/5.0 (112 avaliações de clientes)

Passo 1: Posicione o Arc XL em superfície estável ao ar livre e conecte ao botijão de gás propano P13 — sem necessidade de montagem.
Passo 2: Acenda a chama com fósforo e abra o registro ao máximo; pré-aqueça por 20 min até o termômetro indicar 450–500°C.
Passo 3: Deslize a pizza com a pá de lançamento, gire a cada 20–25 segundos usando a pá giratória e retire em ~60 segundos.
Dica Ecletiq: Deixe a pedra refratária aquecer por pelo menos 5 minutos a mais após o termômetro atingir 500°C — a pedra retém calor mais lentamente que o ar, e esse tempo extra é o que garante a base estaladiça da napolitana.