Forno de Pizza Elétrico Breville BPZ820 Smart Oven Pizzaiolo 12" Pedra Refratária 399°C 5 Modos Indoor 110V

Produto importado dos Estados Unidos, o prazo de entrega é de até 15 dias úteis.

As importações são oficiais através do Regime de Tributação Simplificada da Receita Federal.
O preço inclui imposto de Importação, ICMS, Frete Nacional, Frete Internacional, Serviços Alfandegários e a intermediação de cambio para pagamento no exterior.

O preço já inclui todos os custos, não será cobrado nenhum valor extra para o recebimento do produto.
ATENÇÃO: Todos os produtos elétricos são 110V e necessitam de adaptador para a tomada no formato brasileiro.


O Forno de Pizza Elétrico Breville BPZ820 Smart Oven Pizzaiolo é um forno de bancada de uso interno capaz de atingir até 399°C (750°F) e assar uma pizza napolitana autêntica em apenas 2 minutos — tudo isso dentro da sua própria cozinha. Com tecnologia exclusiva Element IQ, o aparelho replica os três tipos de calor de um forno a lenha de tijolos: calor condutivo (que char­ifica a base), calor radiante (que cria as manchas de leopardo na borda) e calor convectivo (que assa os recheios sem queimá-los). O resultado é uma pizza de pizzaria, com bordas infladas, base crocante e recheio perfeitamente gratinado, sem precisar sair de casa.

Construído com pedra refratária de cordierite de 30,5 cm (12"), o Pizzaiolo aquece de forma rápida e uniforme, mantendo a temperatura exata para uma base com o grau certo de crocância. A janela frontal de vidro duplo resistente ao calor e o isolamento multicamadas ao redor da câmara garantem que as temperaturas extremas fiquem confinadas dentro do forno, mantendo o exterior e a bancada frios ao toque. O painel de controle com botões giratórios oferece 5 modos predefinidos — Fogo de Lenha (simula o estilo napolitano a 399°C), Nova Iorque, Frigideira, Fino e Crocante e Congelada — além do Modo Manual completo, que permite ajustar independentemente as temperaturas da base e do topo e selecionar quais resistências estarão em operação. O dial de Escuridão permite personalizar ainda mais o grau de douramento da crosta. O aparelho pesa 14,7 kg e mede 46,4 cm (P) × 46,1 cm (L) × 26,7 cm (A) — equivalentes a 18,25" × 18,15" × 10,5". A potência de 1.800W exige circuito dedicado de 110V.

O Forno de Pizza Breville BPZ820 é indicado para amantes de pizza artesanal que desejam reproduzir em casa o sabor e a textura de uma pizzaria italiana, sem abrir mão do conforto do ambiente interno. Por ser elétrico, é o único tipo de forno de pizza que pode ser usado dentro de casa o ano todo, independentemente do clima ou espaço externo — diferente dos modelos a gás ou lenha, que são exclusivamente para uso ao ar livre. Comparado a fornos convencionais, que raramente ultrapassam 250°C, o Pizzaiolo opera quase no dobro dessa temperatura, o que é o segredo para a crosta crocante e as manchas características da pizza napolitana. Com 4,6/5.0 (169 avaliações de clientes), é um dos fornos de pizza elétricos mais bem avaliados da categoria.

Ficha Técnica:
Marca: Breville
Modelo: Smart Oven Pizzaiolo BPZ820BTR
Tipo: Forno de Pizza Elétrico de Bancada (uso interno)
Combustível: Elétrico (110V / 110V)
Potência: 1.800W
Voltagem: 110V (circuito dedicado recomendado)
Temperatura máxima: 399°C (750°F)
Tamanho máximo de pizza: 30,5 cm (12")
Tempo de cocção: assa pizza napolitana em aproximadamente 2 minutos a 399°C
Pré-aquecimento: aproximadamente 15 minutos
Modos predefinidos: Fogo de Lenha, Nova Iorque, Frigideira, Fino e Crocante, Congelada + Modo Manual
Pedra refratária: Sim — pedra de cordierite 30,5 cm (12")
Material da pedra: Cordierite natural
Isolamento: Janela frontal de vidro duplo resistente ao calor + isolamento multicamadas
Tecnologia: Element IQ — calor condutivo, radiante e convectivo
Controle: Botões giratórios (Tempo, Estilo, Escuridão) + Modo Manual
Porta: Abrir para baixo (estilo gaveta), material aço inoxidável
Portátil: Não — aparelho de bancada fixo para uso interno
Uso: Interno (indoor) — exclusivamente para uso em ambientes fechados
Dimensões (A × L × P): 26,7 cm × 46,1 cm × 46,4 cm (10,5" × 18,15" × 18,25")
Peso do produto: 14,7 kg (32,3 lbs)
Cor: Preto Trufado
Acabamento: Pintado
Fonte de alimentação: Elétrica com fio
Conteúdo da caixa: Forno Smart Oven Pizzaiolo, Pá de Pizza, Forma de Pizza
Manual do usuário: Inglês
Garantia: 3 meses Ecletiq a partir da data de entrega
Assistência técnica: em caso de defeito, o produto deve ser enviado ao nosso laboratório técnico para diagnóstico. Peças de reposição são importadas diretamente do fabricante. Todo o processo de garantia é sem custo ao cliente.
Avaliação: 4,6/5.0 (169 avaliações de clientes)

Passo 1: Posicione o forno em superfície plana, resistente ao calor e bem ventilada — longe de armários e cortinas. Conecte em tomada 110V de circuito dedicado.
Passo 2: Selecione o modo desejado (ex: Fogo de Lenha para napolitana) e aguarde cerca de 15 min até a luz 'À Temp' ficar acesa continuamente — só então insira a pizza.
Passo 3: Use a pá para deslizar a pizza sobre a pedra, feche a porta e asse por cerca de 2 min — sem precisar girar, graças ao calor radiante uniforme do Element IQ.
Dica Ecletiq: Fermente a massa por 3 dias na geladeira antes de usar — a fermentação longa cria bolhas de glúten que, ao contato com os 399°C, formam as manchas de leopardo características da pizza napolitana.